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インパクト抜群!!植木鉢でビア缶チキン

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バーベキューでインパクトがある料理を作れるとそれだけでもヒーローになれますよね!ということで今回紹介するのは、バーベキューでやればインパクト抜群なビア缶チキンを紹介します!
今回の植木鉢でビア缶チキンに関しては、芸人のたけだバーベキューさんがやっていたのを参考にしています。

食材、用意するもの

まず初めにビア缶チキンですが、ビア缶チキンとは、中身の入ったビール缶に鳥を丸ごと一羽突き刺し丸ごと焼く料理です。
用意する具材はこちらです。

食材
・鳥丸ごと一羽
・ビール(350g缶)
・塩
・こしょう
・ガーリックパウダー
・オリーブオイル
・ハーブ
・パプリカパウダー

メインは何と言ってもこちらの丸ごと一羽の鶏肉です。

こちらの鳥はコストコで購入したものです。
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続いて用意する道具です。
・ビア缶チキンスタンド

【ノーブランド品】チキン ラック スタンド ロースター ホルダー ステンレス製 ビール缶

・植木鉢×2個

イタリア製テラコッタ鉢 スタンダードポット スクラッチ 37cm /植木鉢

用意するものはこれだけです。
それでは早速作り方に入りたいと思います。

作り方

作り方はいたってシンプルです。調理手順は次の通りです。
①よく洗った丸鶏にオリーブオイル、塩胡椒、ガーリックパウダー、ハーブ、パプリカパウダーを塗り込みます。
隅々までヌリヌリしましょう笑

②材料で紹介した、ビア缶チキンスタンドに、半分ほど入っているビールをセットし、丸鶏をさしこみます!

③用意した植木鉢に丸ごとセットし、上から蓋をして、1時間半から2時間ほど焼きます。

④火が通ったら完成です。

※肉用温度計があると、ベストだと思います。

肉用温度計 ミートサーモ

作り方はいたってシンプルです!
しかしながら焼いてる時と開けた時のインパクトは写真を見てわかるように抜群です!!

食べ方としては、私の場合はコンロの上で切り分けたり、串にさして食べました。
・コンロの上で切り分け

・串に刺していただく!

丸鶏なので、かなりの量があります笑

まとめ

今回紹介した、植木鉢を使ったビア缶チキンですが、丸鶏を丸ごと使っているので、アメリカンなバーベキューを演出できます。
とにかくインパクトが強いですが、味も外はパリパリ中はジューシーととても美味しいのでぜひ試して見てください!
皆さんもバーベキューにいつもと違う料理を持ち込んで、一歩ランクアップしたバーベキューを楽しみましょう!!!

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