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冬にぴったり!しいたけグラタン

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冬に美味しい食べ物といえば、グラタンですよね!私もグラタンが好きなのですが、バーベキューでなんとかしてできないか考えてみました笑
ということで、今回紹介するのは、ニトスキ一つでできる、しいたけメインのグラタンの作り方について紹介したいと思います!

材料

しいたけグラタンの材料としては次の食材とニトスキを用意しました↓

◆材料
・しいたけ
・ピザ用チーズ
・ホワイトソース
・玉ねぎ(1/4)
・塩コショウ
・オリーブオイル

材料としてはこれだけです。ホワイトソースは作るのが面倒そうだったので、こちら出来合いののホワイトソースを用意しました!笑

作り方

作り方はとても簡単です!
(1)油を塗ったニトスキに、カサをとったしいたけを並べます。

(2)みじん切りにした玉ねぎをしいたけの上に振りかけます。

(3)ホワイトソースを箱から取り出し、上から全体が見えなくなるまでかけます。

(4)ホワイトソースをかけたところに、ピザ用チーズを振りかけ、塩コショウを振り火にかけます。

(5)全体的に火が通ったら完成です。最後にバーナーなどでチーズを焦がすとなお良いです!

作り方もホワイトソースを出来合いのものを使用しているので、ニトスキの上に食材を並べていくだけで完成する簡単料理となります!

まとめ

しいたけを丸ごと使っているので、しいたけが好きな方にはぴったりなレシピだと思います!
出来上がりはこんな感じになります↓

ホワイトソースの箱には玉ねぎなど書いていませんでしたが、玉ねぎを入れた方が甘みが出てしいたけとも相性がいいので併せて入れてみてください!
冬のキャンプやバーベキューで、ぴったりな暖かく美味しい簡単レシピでした!
皆さんも気になったら是非一度試してみてください!

ニトスキに関する内容はこちらで詳しく紹介しているので併せてお読みください↓

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